Cafe Club BIG-ONE「風」

大多喜町のハンバーガー店
千葉県大多喜町横山237710:30開店本日は16:00まで営業明日は10:30に開店金曜日は10:30に開店本日は17:00まで営業閉店しました
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活用事例

9 時間前
2019/3/18(月)に訪問しました。 まず入店して感じたのは御洒落で居心地の良いお店の雰囲気。 店員さんの態度も非常によく、温かみを感じました。 注文したのはビッグワンeggバーガーで、非常に大きいバーガーでした。 肉は良い意味で歯ごたえのある食感で、バンズの香りも良い。 味・量ともに満足できる素晴らしい逸品でした。 食事後に会計を行い、帰るときに自分のバイクと店の前で写真を撮ってもらいました。 こちらはお店の方から声をかけていただき撮ったものです。 バイク乗りの方も、そうでない方も是非行ってみてください!
4 か月前
最近食べたハンバーガーの中ではピカイチですわい。ハンバーグというより、ちょっと食べやすいステーキみたいなハンバーグで、お店の人に聞いたらスネ肉を入れて食感を作ってるとのこと。一つ一つの具材が感じられとてもバランスのいいハンバーガーでした。無料のレモン水がさっぱりとして美味しいんで、ドリンクは頼まなくてもいいかも。ポテトもスナック菓子みたいなんで好みが分かれるところですな
1 週間前
何度行って明るい店員さん🎵ビックワンバーガーも美味しいけど牛スジカレーもサイコーに美味しいです。又行きますね😍💓💓

大多喜の大自然の中でアメリカンスタイルの手作りハンバーガーをお楽しみください。

大自然に囲まれ、山間の木々が気持ちの良い風を一年中運んでくれる山の上。  
大多喜町は、千葉県のヘソと呼ばれる場所。その中でも、
最も標高の高い場所とされる場所にあるのがCafe BIGONEです!


アメリカンスタイルのBIGONEハンバーガーのコンセプトは、
「肉を食らう!」です!
肉肉しいステーキを挟んだバーガーを食べるような食感と味にこだわりました。

それを表現する自慢のパティは重量200g!
地元の精肉卸業者さんから直接仕入れた「国産黒毛和牛」の牛脂を丁寧に練り込んだ
「国産和牛100%」のつなぎなし手間暇をかけて作る「完全手ゴネパティ!」

もちろん!ベーコンもこだわりは徹底しています!
厚切りで付け合わせるベーコンも完全手作り!塩入れ~スモーク・低温殺菌調理まで実に
全行程5日間かけて作る自家製スモークベーコンを厚切りでトッピングします!

さらに!バーガーに合わせるオリジナルソースは、
パティの濃厚さと味わいのバランスを考えた「山わさびのホースラディッシュソース」です!
濃厚な味わいを飽きることなく食べてもらえるように工夫しています。

そしてすべてを挟む「バンズ」は、
パティの重厚さと肉汁に負けない「ライ麦」で作ったオリジナルライ麦バンズです。
腰が強く甘みが特徴のライ麦バンズをカリカリに焼いてご提供します。

気持ち良い風が通るオープンテラスで、または、広い敷地内の好きな場所で、
都会の喧噪の姿もない大自然をゆっくり流れる時間の中で、豪快に頬張ってください。

コーヒーは丁寧にハンドドリップで煎れるオリジナルブレンドコーヒー。
季節のパフェや館山で育てられた名古屋コウチンで作るスペシャルシフォンも大人気です!

秘境カフェならではの、
ゆっくり流れる時間と大自然が運ぶ癒しがBIGONEにはあります。どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。

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〒298-0206 千葉県夷隅郡大多喜町横山2377

営業時間

月:10時30分~16時00分
火:10時30分~16時00分
水:10時30分~16時00分
木:定休日
金:10時30分~16時00分
土:10時30分~17時00分
日:10時30分~16時00分